牛奶鳳梨

牛奶鳳梨

NT$906

● 每箱重量(約):7公斤/原裝箱(6入)

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牛奶鳳梨在民國60年代即自夏威夷引進台灣種植,因果肉呈現如牛奶般的乳白色而被稱為牛奶鳳梨,和一般以牛奶施肥的而得名的牛奶芭樂或牛奶葡萄不同,是以鳳梨品種的去命名的。

民間俗稱「牛奶鳳梨」,為高品質的鳳梨。 牛奶鳳梨是以其白色果肉像牛奶一樣白而得名,香味特香,甜度高。質細稍鬆軟,纖維少,酸度低,甜度高。民雄以牛奶鳳梨最為出名。

台灣最大的牛奶鳳梨產區,就在鳳梨頭居住的嘉義民雄,牛奶鳳梨的產期長,需一年十個月才能採收,這麼長的時間,所以牛奶鳳梨的生產成本比其他鳳梨來的高。

牛奶鳳梨記得剛推廣種植的時候,因為綠色的表皮加上果肉顏色太白,被誤認為是還沒有成熟就採收的鳳梨。

鳳梨的保存方法 :

買回來的鳳梨只要放在常溫下、通風的地方即可,但是不宜長期貯藏。若放置冷藏可保存較長時間,已經削皮的鳳梨,則必須放進冰箱冷藏。

額外資訊

重量 3250 g
規格

原裝箱(6入)

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