紐西蘭ROCKIT蘋果(原裝箱)

紐西蘭ROCKIT蘋果(原裝箱)

NT$3,240

● 重量(約):5顆裝(16入)  / 5.28公斤

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描述

樂淇蘋果完熟體積嬌小,同樣規格的大小若換成一般品種蘋果,通常熟度不足吃起來酸澀。但樂淇蘋果的高甜度顛覆了原有的規範,讓聯合國歐洲經濟委員會(UNECE)於2014年重新修訂標準,為了樂淇蘋果新增了迷你蘋果的類別。


由於氣候及地理條件,紐西蘭優渥的環境非常適合栽種蘋果,溫度適中、日照量充裕,加上四面環海,平均溫度低於其它國家;純淨、清新的高山水源,病蟲害少,採用自然生長系統,以最低人為干預使果實得以緩慢成熟。依循「領先全球、創新、安全」的願景栽種,紐西蘭生產的有機蘋果比例為11%,高於其它任何國家。


挑選、清洗及保存方式

 

不要挑選濃郁香味蘋果,因為當蘋果散發淡香時,表示已有9分熟。此外,使用指背輕彈,選擇聲音堅實清脆者較為新鮮。

 

 

由於Rockit蘋果不上蠟,以約40℃清水沖洗表皮即可。另外,將削好的蘋果放至濃度約0.85%的食鹽水浸泡15分鍾可防止變色。

 

 

室溫下置於陰暗處、或以袋子包覆後冷藏保存,並儘早食用完畢。由於蘋果具催熟效果,建議與其它水果分開保存。

 

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品

額外資訊

重量 5280 g
規格

5顆裝(16入)

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