美國華盛頓加拉蘋果(原裝箱)

美國華盛頓加拉蘋果(原裝箱)

● 每箱重量(約):原裝箱(100裝) / 12.7公斤

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描述

加拉(Gala)原產於紐西蘭,在1970年引進美國,在過去15年來,由於小巧的外表,普遍被消費者當成零食或沙拉,加拉是美國華盛頓州量產位居第二的品種,約占19%,可見受歡迎的程度。加拉蘋果外型最大的特色是果實不大顆,黃色的底上面分佈著一筆一筆鮮豔的紅色條紋,吃起來的口感皮薄汁多、清脆香甜。

華盛頓蘋果產區主要以韋納奇與雅基馬地區為主。由於日夜溫差大、降雨少的氣候環境非常適合蘋果生長,以融雪灌溉的純淨水源,加上火山土壤肥沃,使產出的蘋果甜度更高、色澤更加亮麗、果肉更加緊實,乾燥的氣候則能減少果樹病蟲蟲害發生。

挑選、清洗及保存方式

 

不要挑選濃郁香味蘋果,因為當蘋果散發淡香時,表示已有9分熟。此外,使用指背輕彈,選擇聲音堅實清脆者較為新鮮。

 

由於青森蘋果不上蠟,以約40℃清水沖洗表皮即可。另外,將削好的蘋果放至濃度約0.85%的食鹽水浸泡15分鍾可防止變色。

 

室溫下置於陰暗處、或以袋子包覆後冷藏保存,並儘早食用完畢。由於蘋果具催熟效果,建議與其它水果分開保存。

 

 

 

 

 

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

 

額外資訊

重量 12700 g
尺寸 40 × 40 × 39 cm
規格

原裝箱(100顆裝)

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